Ένα καλό κάρβουνο μπορεί να χάσει μεγάλο μέρος της αξίας του αν αποθηκευτεί λάθος. Η υγρασία το κάνει να ανάβει πιο δύσκολα και να βγάζει περισσότερο καπνό, και το απρόσεκτο στοίβαγμα κάνει ολόκληρα κομμάτια σκόνη. Αυτός ο οδηγός καλύπτει τι πρέπει να κάνουν οι εισαγωγείς, οι χονδρέμποροι και οι λιανέμποροι από τη στιγμή που φτάνει ένα φορτίο μέχρι να φτάσει στον τελικό πελάτη.
- Αποθηκεύστε το κάρβουνο σε ξηρό, σκεπασμένο, αεριζόμενο χώρο, μακριά από βροχή και υγρά δάπεδα.
- Κρατήστε σακιά και χαρτοκιβώτια σε παλέτες, με κενό ανάμεσα στις στοίβες και τους τοίχους.
- Αφήστε τις συσκευασίες κλειστές μέχρι να πουληθούν ή να χρησιμοποιηθούν τα εμπορεύματα.
- Κρατήστε το απόθεμα μακριά από κάθε πηγή θερμότητας ή γυμνή φλόγα και απαγορεύστε το κάπνισμα στην αποθήκη.
- Αποφύγετε να συγκεντρώνετε μεγάλες ποσότητες σπασμένου κάρβουνου ή ψιλών σε έναν μεγάλο σωρό.
Γιατί η υγρασία είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του κάρβουνου
Το κάρβουνο είναι πορώδες και απορροφά εύκολα την υγρασία του αέρα. Το υγρό κάρβουνο ανάβει πιο αργά, βγάζει περισσότερο καπνό και σπίθες και δίνει λιγότερη θερμότητα στην αρχή, όσο το νερό εξατμίζεται. Τα εστιατόρια και τα λάουντζ ναργιλέ καταλαβαίνουν αμέσως τη διαφορά.
Ειδικά στο συμπιεσμένο κάρβουνο ναργιλέ, η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλή υγρασία μπορεί να εξασθενήσει την μπρικέτα και να την κάνει να θρυμματίζεται πιο εύκολα. Για αυτό στεγνώνουμε πλήρως τα προϊόντα μας στο εργοστάσιο και τα συσκευάζουμε σε κλειστές συσκευασίες. Μετά την παράδοση, το να μείνουν στεγνά εξαρτάται από τη σωστή αποθήκευση.
Πώς είναι μια καλή αποθήκη κάρβουνου
- Γερή σκεπή και τοίχοι: ο χώρος πρέπει να είναι κλειστός και προστατευμένος από βροχή και διαρροές νερού.
- Ξηρό δάπεδο: μην ακουμπάτε ποτέ τα σακιά απευθείας στο δάπεδο. Χρησιμοποιήστε ξύλινες ή πλαστικές παλέτες.
- Αερισμός: ο αέρας πρέπει να κυκλοφορεί. Οι κλειστοί, πνιγηροί χώροι εγκλωβίζουν υγρασία.
- Απόσταση από τους τοίχους: αφήστε κενό ανάμεσα στις στοίβες και τους τοίχους, γιατί οι κρύοι τοίχοι μπορεί να μαζέψουν υγροποίηση.
- Χωρίς πηγές θερμότητας: καμία κουζίνα, γεννήτρια ή γυμνή φλόγα κοντά και καθόλου κάπνισμα μέσα.
- Χωρίς έντονες οσμές: το κάρβουνο απορροφά μυρωδιές, για αυτό κρατήστε το μακριά από απορρίμματα, καύσιμα και χημικά.
Σωστό στοίβαγμα σακιών και χαρτοκιβωτίων
Ο τρόπος στοιβάγματος κάνει πραγματική διαφορά στο σπάσιμο και τη σκόνη στο τέλος:
- Τα βαρύτερα δέματα κάτω, τα ελαφρύτερα πάνω, και ποτέ τόσο ψηλά ώστε να συνθλίβεται η κάτω στρώση.
- Στοιβάξτε τα χαρτοκιβώτια κάρβουνου ναργιλέ ίσια και διασταυρωτά, ώστε η στοίβα να μένει σταθερή.
- Αφήστε διαδρόμους ανάμεσα στις στοίβες για κυκλοφορία αέρα, έλεγχο και φόρτωση.
- Εφαρμόστε το «πρώτο μέσα, πρώτο έξω» ώστε καμία παρτίδα να μην μένει πολύ καιρό.
Προστασία του κάρβουνου από την υγρασία μέσα στο κοντέινερ
Το θαλάσσιο κοντέινερ κάνει μακρύ ταξίδι και η διαφορά θερμοκρασίας ανάμεσα σε μέρα και νύχτα προκαλεί υγροποίηση μέσα. Για αυτό:
- Το κοντέινερ πρέπει να είναι καθαρό, στεγνό και με γερό δάπεδο πριν τη φόρτωση.
- Η φόρτωση γίνεται με ξηρό καιρό. Βρεγμένα σακιά δεν φορτώνονται ποτέ.
- Μπορείτε να ζητήσετε απορροφητές υγρασίας μέσα στο κοντέινερ, ανάλογα με τη διάρκεια της διαδρομής και τον προορισμό.
- Κατά την άφιξη, ξεφορτώστε άμεσα και μεταφέρετε τα εμπορεύματα σε ξηρή αποθήκη.
Οι λεπτομέρειες φόρτωσης και οι ποσότητες υπάρχουν στον οδηγό παραγγελίας και αποστολής μας.
Πρόληψη αυτοθέρμανσης σε μεγάλες ποσότητες
Μεγάλες ποσότητες κάρβουνου, ειδικά σπασμένα κομμάτια και ψιλά, μπορεί να συσσωρεύσουν θερμότητα εσωτερικά με τον χρόνο, αν συγκεντρωθούν σε έναν μεγάλο, συμπαγή σωρό. Για να μειώσετε τον κίνδυνο:
- Χωρίστε το απόθεμα σε αρκετές μικρότερες στοίβες αντί για έναν μεγάλο σωρό.
- Μην αποθηκεύετε ποτέ υγρό ή ζεστό κάρβουνο μαζί με ξηρό απόθεμα.
- Ελέγχετε τακτικά την αποθήκη. Αν παρατηρήσετε ζέστη ή μυρωδιά καπνού, απομονώστε αμέσως εκείνο το τμήμα.
- Κρατήστε κατάλληλο πυροσβεστικό εξοπλισμό στον χώρο.
Συμβουλές αποθήκευσης ανά προϊόν
| Προϊόν | Βασική συμβουλή αποθήκευσης |
|---|---|
| Κάρβουνο ναργιλέ από καρύδα | Χαρτοκιβώτια κλειστά και στοιβαγμένα σε παλέτες σε ξηρό χώρο, μακριά από οσμές. |
| Εξαγωνικό κάρβουνο | Ισιες στοίβες μέτριου ύψους για λιγότερο σπάσιμο. |
| Φυσικό κάρβουνο (εσπεριδοειδή, καζουαρίνα, μικτό) | Σακιά σε παλέτες πάνω από υγρά δάπεδα, χωρίς υπερβολικά ψηλές στοίβες. |
| Σχιστά καυσόξυλα | Ξηρός, αεριζόμενος χώρος και τα ξερά ξύλα μακριά από τα βρεγμένα. |
Έλεγχος του φορτίου κατά την άφιξη
Πριν στοιβάξετε τα εμπορεύματα, ανοίξτε τυχαία δείγματα και ελέγξτε ότι τα κομμάτια είναι στεγνά, ακέραια και με λίγα ψιλά. Η μέθοδός μας βήμα-βήμα βρίσκεται στο πώς να ελέγξετε την ποιότητα του κάρβουνου πριν αγοράσετε.
Γρήγορη λίστα ελέγχου αποθήκευσης
- Προετοιμάστε τον χώροΜια ξηρή, αεριζόμενη αποθήκη με καθαρές παλέτες.
- Ελέγξτε τα εμπορεύματαΤυχαία δείγματα πριν το στοίβαγμα.
- Στοιβάξτε σωστάΤακτικές στοίβες λογικού ύψους με διαδρόμους ανάμεσά τους.
- Παρακολουθείτε τακτικάΥγρασία, θερμοκρασία και κατάσταση συσκευασίας.
Χρειάζεστε κάρβουνο συσκευασμένο για αποθήκευση και θαλάσσια μεταφορά;
Στεγνώνουμε τα προϊόντα μας και τα συσκευάζουμε σε κλειστές συσκευασίες έτοιμες για εξαγωγή. Στείλτε μας την ποσότητα και τον προορισμό και θα σας απαντήσουμε με λεπτομέρειες.
Αποθήκευση κάρβουνου: συχνές ερωτήσεις
Χαλάει το κάρβουνο με τον χρόνο;
Το κάρβουνο δεν χαλάει όπως τα τρόφιμα, αλλά αν αποθηκευτεί σε υγρό χώρο απορροφά υγρασία και η απόδοσή του στο άναμμα μειώνεται. Η ξηρή αποθήκευση το διατηρεί.
Τι να κάνω αν το κάρβουνο έχει απορροφήσει υγρασία;
Απλώστε το σε ξηρό, αεριζόμενο χώρο, μακριά από κάθε φλόγα, μέχρι να στεγνώσει πριν το χρησιμοποιήσετε ή το πουλήσετε.
Μπορώ να αποθηκεύσω κάρβουνο έξω στον ήλιο;
Ο καλύτερος χώρος είναι κλειστός και αεριζόμενος, μακριά από άμεση θερμότητα και βροχή, όχι ο ανοιχτός ήλιος.
Είναι καλύτερα τα πλαστικοποιημένα σακιά για αποθήκευση;
Τα πλαστικοποιημένα σακιά προσθέτουν προστασία από την υγρασία, κάτι που βοηθά στη μακροχρόνια αποθήκευση και τη θαλάσσια μεταφορά. Δείτε τη σελίδα συσκευασιών μας.
